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Finale….

Ein Gebäck mit Senf? Klingt komisch… Is aber so! Ich hab es ausprobiert und darf nun am 22.9. meine Kreation hier: Historische Senfmuehle Monschau präsentieren 🤘

Ich bin einer der 10 Finalisten und bin sehr gespannt wie sich mein französischer Klassiker dort schlägt!

Da das Ganze natürlich auf dem Grill kredenzt wurde, werde ich euch das Rezept selbstverständlich im Anschluss hier präsentieren.

Also drückt mir die Daumen und seid gespannt drauf 😉

PS: ist übrigens ohne Fleisch 😜

Mango Chutney mit Paprika und Chili

Mango Chutney mit Paprika, Chili, Rum und noch mehr…

Ein schönes Chutney zu einem guten Stück Fleisch ist einfach mega lecker! Vor Kurzem habe ich ein Ananas-Orangen Chutney gemacht und war total begeistert.

Da Ankerkraut vor kurzem einen neuen Rub namens Mango no 5 herausgebracht hat, wollte ich mal ein Mango Chutney ausprobieren. Also hab ich gegoogelt und aus sämtlichen Rezepten rausgeschrieben, was mir am ehesten zusagte. Hier nun meine Interpretation von einem Chutney mit Mango, Paprika, Chili und ein wenig Spiced Rum. 🙂 Mango Chutney mit Paprika und Chili weiterlesen

Wurster HotDog Adventskalender UPDATE 

Wurster HotDog-Adventskalender UPDATE So, es geht los…. Wenn Ihr Lust habt, dann hinterlasst doch auf folgendem Link  Wurster Voting auf Facebook dem Bild mit meinem HotDog einen Daumen nach oben ? Ansonsten schaut euch die anderen Beiträge an, ich finde da sind ein paar richtig gute Exemplare bei! 

Ich bin jedenfalls stolz wie Bolle, dass ich dabei sein konnte. Ich würde es jederzeit wieder machen. Egal wie es ausgeht, es ist toll dabei zu sein! ?

Viel Spaß beim durchklicken 😉 

Der Steffen