Ein Gebäck mit Senf? Klingt komisch… Is aber so! Ich hab es ausprobiert und darf nun am 22.9. meine Kreation hier: Historische Senfmuehle Monschau präsentieren ?
Ich bin einer der 10 Finalisten und bin sehr gespannt wie sich mein französischer Klassiker dort schlägt!
Da das Ganze natürlich auf dem Grill kredenzt wurde, werde ich euch das Rezept selbstverständlich im Anschluss hier präsentieren.
Also drückt mir die Daumen und seid gespannt drauf ?
PS: ist übrigens ohne Fleisch ?
Selbstgemachte Bratwurst
Vor einigen Tagen habe ich mich mit meinem Team-Buddy und einem weiteren Freund getroffen um gemeinsam zu wursten. Selber wursten weiterlesen →
Für dieses Jahr ist’s genug! Nun heißt es Zeit für die Familie und neue Kraft tanken!
Euch allen ein ebenso besinnliches wie friedliches Weihnachtsfest im Kreise eurer Liebsten!
Wir lesen uns 2018 wieder….
Der Steffen

Euch allen ein wundervolles Osterfest mit gutem Essen, lieben Menschen und tollen Gesprächen ?
Bis bald….
Der Steffen
Mango Chutney mit Paprika, Chili, Rum und noch mehr…

Ein schönes Chutney zu einem guten Stück Fleisch ist einfach mega lecker! Vor Kurzem habe ich ein Ananas-Orangen Chutney gemacht und war total begeistert.
Da Ankerkraut vor kurzem einen neuen Rub namens Mango no 5 herausgebracht hat, wollte ich mal ein Mango Chutney ausprobieren. Also hab ich gegoogelt und aus sämtlichen Rezepten rausgeschrieben, was mir am ehesten zusagte. Hier nun meine Interpretation von einem Chutney mit Mango, Paprika, Chili und ein wenig Spiced Rum. 🙂 Mango Chutney mit Paprika und Chili weiterlesen →
Wurster HotDog-Adventskalender UPDATE So, es geht los…. Wenn Ihr Lust habt, dann hinterlasst doch auf folgendem Link Wurster Voting auf Facebook dem Bild mit meinem HotDog einen Daumen nach oben ? Ansonsten schaut euch die anderen Beiträge an, ich finde da sind ein paar richtig gute Exemplare bei!
Ich bin jedenfalls stolz wie Bolle, dass ich dabei sein konnte. Ich würde es jederzeit wieder machen. Egal wie es ausgeht, es ist toll dabei zu sein! ?
Viel Spaß beim durchklicken 😉
Der Steffen

Ich wünsche allen da draußen ein wundervolles Weihnachtsfest und kommt gut ins neue Jahr. Wir lesen uns hier und sehen uns in der Grillsaison 2017 zwischen Januar und Dezember mit Sicherheit bei der ein oder anderen Veranstaltung. Ich freu mich drauf! Bis bald…
Der Steffen 😉
Wurst für Frieda / #wurstfuerfrieda

Darf ich vorstellen?! Meine Tochter Frieda…
Vielleicht fragt ihr euch „Warum stellt der jetzt seine Tochter online?“ Die Frage ist schnell beantwortet…
#wurstfuerfrieda weiterlesen →
Aus dem tiefsten Westen der Republik grüßt euch der Steffen 🙂
Noch steht hier nicht viel… Aber bald wird die Seite blühen und gedeien um euch mit (hoffentlich) leckren und hilfreichen Beiträgen zu erfreuen!
Bleibt also gespannt und freut euch mit mir auf Flammenspiel BBQ 😉
Bis bald…
Der Steffen
Don't gamble with the grill…