Tzatziki ala Anna
Ich liebe mediterrane Küche. Zu meinem großen Glück ist meine Co-Klassenleitung Griechin und fährt regelmäßig in die Heimat. Was ich davon habe? Selbstgepresstes Olivenöl, frische und getrocknete Kräuter aus eigenem Anbau, einen typisch griechischen Schnapps namens Tsipouro und wunderbare Rezepte! Eins davon möchte ich hier mit euch teilen… Einen Klassiker, der auf keiner Grill- und Gartenparty fehlen darf: Original griechisches Tzatziki weiterlesen →
Ich habe hier für euch mal einen kleinen Bericht für das IBT-4XS zusammengestellt. Warum? Weil ich komplett überzeugt bin von diesem Thermometer. Ich habe bereits andere Modelle anderer Hersteller ausprobiert, die auch sehr genau und gut sind, aber durch die Bedienung mit der App ist das Inkbird momentan mein absoluter Favorit und ich kann es echt nur empfehlen. Inkbird IBT-4XS Grillthermometer weiterlesen →
…oder als Beilage oder als Topping oder oder oder…
Ich weiß auch nicht so recht wie ich es nennen soll. Frühlingsfrischer-Brotaufstrich?! Wie auch immer… Was Frisches für aufs Brot weiterlesen →
Don't gamble with the grill…