Bratapfelkuchen aus dem Dutch Oven

Advent, Advent…. Was gibt es schöneres als mit der Familie zum Adventskaffee zusammen zu sitzen und herrlich duftendes Gebäck zu naschen, dazu eine schöne Tasse Tee und die Welt ist in Ordnung 🙂

Ein Petromax FT3 hat sich in unser Haus geschlichen und wollte nun auch endlich eingeweiht werden. Mir fiel nicht so recht ein, was man damit auf die Schnelle zaubern könnte und so hat meine Frau das Ruder in die Hand genommen und wir haben ihn mit  Folgendem eingeweiht… Bratapfelkuchen aus dem Dutch Oven weiterlesen

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Rinderrouladen aus dem Dutch Oven

Rinderrouladen aus dem Dutch Oven

gefüllte Rinderoulade Dutch oven

Ein Klassiker zur kalten Jahreszeit in Deutschland ist eine schön geschmorte Rinderroulade mit Rotkohl und Knödeln!

Ich habe mich lange nicht getraut Rouladen zu machen, weil ich einfach nicht geglaubt habe, dass ich den Geschmack der Rouladen meiner Oma toppen kann. Aber ich kann euch sagen, probiert es im Dutch Oven aus und ihr werdet es mindestens genauso gut finden wie von Omas Teller! Rinderrouladen aus dem Dutch Oven weiterlesen

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Bald geht´s los mit Flammenspiel BBQ

Aus dem tiefsten Westen der Republik grüßt euch der Steffen 🙂

Noch steht hier nicht viel… Aber bald wird die Seite blühen und gedeien um euch mit (hoffentlich) leckren und hilfreichen Beiträgen zu erfreuen!

Bleibt also gespannt und freut euch mit mir auf Flammenspiel BBQ 😉

Bis bald…

Der Steffen

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