Archiv der Kategorie: Rezepte

Pulled Pork Pizza Schnecken

PPP Schnecken

Folgende Situation: Ihr liegt entspannt auf der Couch und es klingelt das Telefon… Ihr geht ran und es kündigt sich unerwarteter Besuch an! Was tun??? Man will ja was anbieten. Im Kühlschrank sind n paar Zutaten für Pizza… Langweilig! Im Froster liegt noch ein Stück Pulled Pork… So, und jetzt wird’s interessant 😉 Pulled Pork Pizza Schnecken weiterlesen

Bacoliner – Der BBQ Berliner

The ultimative BACOLINER

sweet´n´salty aaand fluffy

„OMG was zum Geier is n das wieder für ne komische Erfindung?!“ Tja, das fragen sich wohl einige von euch und ich war mir selber auch nicht sicher ob ich das Rezept überhaupt verbloggen soll… Aber ganz ehrlich… Es schmeckt einfach mega 🙂 und warum soll ich euch sowas vorenthalten 😛

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Winter Wonder Ribs

St. Louis Ribs winterlich

Grill-Saison ist 365 Tage im Jahr! Das Einzige was sich ändert ist das Wetter und dementsprechend die Stimmung… Zu kaltem Wetter passen halt andere Gewürze und ein anderer Geschmack als zum Sommer. Ich habe auf dem Nikolaus-Grillen für meine Tochter Frieda Anfang Dezember zum ersten Mal Flöff Glühbier getrunken und war total begeistert! Winter Wonder Ribs weiterlesen

Spicebar BBQ Xmas-Nuts Challenge

Spicebar BBQ Xmas-Nuts Challenge

Wer kennt Mr. Tom nicht?!

Als ich die Zutaten für die #xmasnutchallenge erhalten habe, war mir zunächst noch nicht ganz klar was ich mache… Nach dem dritten Anlauf, dann doch!!!! Mr. Tom xmas-edition natürlich mit BACON und flavoured mit Flöff!

Hier also mein kleines Rezept…

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Wurster Hot Dog Adventskalender Tag 18

Hot Dog „Sauerbraten style“ oder

X-MAS HOTDOG sweet & sour

Nanu, was ist das?! … Genau das dachte ich auch als Kevin von Onkel Kethe mich anrief und fragte ob ich zufällig noch flott nen Beitrag für nen Adventskalender kredenzen könnte… Ich hab nicht wirklich lange überlegen müssen und die Beitrags-Idee war auch recht schnell geboren. Und hier ist er nun: Mein X-mas Hot Dog sweet & sour 😉 im Türchen Nr. 18… Wurster Hot Dog Adventskalender Tag 18 weiterlesen

Bratapfelkuchen aus dem Dutch Oven

Advent, Advent…. Was gibt es schöneres als mit der Familie zum Adventskaffee zusammen zu sitzen und herrlich duftendes Gebäck zu naschen, dazu eine schöne Tasse Tee und die Welt ist in Ordnung 🙂

Ein Petromax FT3 hat sich in unser Haus geschlichen und wollte nun auch endlich eingeweiht werden. Mir fiel nicht so recht ein, was man damit auf die Schnelle zaubern könnte und so hat meine Frau das Ruder in die Hand genommen und wir haben ihn mit  Folgendem eingeweiht… Bratapfelkuchen aus dem Dutch Oven weiterlesen